هیئت مدیره و مدیرعامل گروه بین المللی پرسا

فعالیت و دستاورد ها

• دبیر علمی نخستین همایش حرفه ای و تخصصی تشریفات، کیترینگ، آشپزی صنعتی (تکا).
• ریاست کمیته گردشگری و مواد غذایی انجمن خدمات بازاریابی بین المللی.
• عضو کمیته علمی و فنی صنف رستوران و سلف سرویس طرح ملی اعطای نشان کیفیت خدمات واحدهای صنفی موسسه مطالعات و پژوهش های بازرگانی وزارت سمت، معدن و تجارت.
• عضو انجمن ملی صادر کنندگان صنعتی، معدنی و خدمات مهندسی.
• مدرس نحوه ارزیابی شاخص های فنی مهندسی نظام اعطای نشان کیفیت خدمات (ویژه رستوران) موسسه مطالعات و پژوهش های بازرگانی وزارت صنعت، معدن و تجارت.
• عضو سازمان نظام مهندسی استان تهران.
• عضو انجمن معماران جوان فارس.
• استاد و مربی دوره طراحی داخلی و تزئینات دانشگاه تهران (دانشکده کارآفرینی).
• سخنرانی در بیش از ۲۰ رویداد همایش و کنفرانس ملی و بین المللی
• عضو هیئت مدیره باشگاه گردشگری فرهنگی یونسکو
• کارشناس ارشد خوراک و غذا کمیسیون گردشگری اتاق بازرگانی ایران
• عضو کمیسیون علمی و فنی موسسه مطالعات و پژوهش های بازرگانی وزارت صنعت، معدن و تجارت
• عضو کمیته علمی و فنی صنف رستوران و سلف سرویس طرح ملی اعطای نشان کیفیت خدمات واحد های صنفی موسسه مطالعات و پژوهش های بازرگانی وزارت صنعت ،            معدن و تجارت
• ریاست کمیته گردشگری و مواد غذایی انجمن خدمات بازاریابی بین المللی
• عضو سازمان نظام مهندسی استان تهران (طراحی _ نظارت)
• مشاور انجمن صنفی کارفرمایان رستوران، سلف سرویس و سفره خانه سنتی تهران
• مشاور اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس تهران
• عضو انجمن ملی صادرکنندگان صنعتی، معدنی، و خدمات مهندسی
• عضو انجمن معماران جوان فارس و دبیر کمیته روابط عمومی

آموزش و تدریس

• طراح دوره مهندسی راه اندازی رستوران برای اولین بار در ایران
• طراح دوره تخصصی MBA TOURISM GASTRONOMY برای اولین بار در ایران -دانشگاه تهران
• طراح و تدوین بیش از ده دوره تخصصی در صنعت گردشگری و غذا – دانشگاه علم و فرهنگ
• طراح نحوه ارزیابی شاخص های فنی و مهندسی طرح ملی اعطای نشان کیفیت خدمات – مرکز آموزش بازرگانی ایران
• آموزش طرح طبقه بندی مشاغل در صنعت گردشگری و غذا_موسسه دستواره
• آموزش دوره طراحی داخلی رستوران و تالار _ اتحادیه رستوران داران البرز
• کارگاه مبانی طراحی گردشگری سلامت _دومین همایش بهبود کیفیت خدمات در صنعت گردشگری
• کارگاه اصول و مبانی فرانچایز – اولین نمایشگاه تخصصی هتل،رستوران و کافی شاپ
• کارگاه طراحی مراکز غذا در صنعت گردشگری – سومین همایش تکا
• کارگاه اصول و مبانی طراحی در صنعت گردشگری گاسترونومی _ نمایشگاه هرکا
• کارگاه نظام نامه کیفیت خدمات در صنعت گردشگری و غذا – جشنواره ملی سلامت غذا
• برگزاری و تدریس بیش از 200 ساعت دوره های و کارگاه تخصصی در صنعت گردشگری، گاسترونومی ،غذا و نوشیدنی ،فرانچایز

تحقیقاتی و پژوهشی

• Food safety risk management in food supply chain (APO ASI .Japan.)
• ISO 10006 (Alliance Academy USA) گواهینامه
• Integrated Management System (Alliance Academy USA)
• GMP & Industrial Design (ITCC England)
•  Hybrid sketching (ITCC England
• مدیریت یکپارچه (دانشگاه صنعتی امیر کبیر تهران)

مقالات :

•       رابطه گاسترونومی و صنعت رستوران – اتحادیه رستوران داران تهران
•       اصول رتبه بندی و ارزیابی کیفیت خدمات در صنعت گردشگردی – مجله ایرانگرد
•       کاهش هزینه و افزایش فروش در صنعت رستوران مجله نان و نمک
•       شاخص ها و سنجه های نظام نامه کیفیت خدمات – آگهی نامه تخصصی رستوران داران
•       ضروریت های مدیریتی و اقتصادی ایجاد آشپزخانه های صنعتی – آگهی نامه تخصصی رستوران
•       نقش ایمنی و بهداشت در آشپزخانه صنعتی – آگهی نامه تخصصی رستوران

رویداد ها

• عضو شورای سیاستگذاری و دبیر علمی کنگره تخصصی رستوران داران شهر تهران – هتل المپیک تهران 98
• دبیر علمی و عضو شورای سیاستگذاری سومین کنگره جهانی صنعت رستوران – صدا و سیما تهران 98
• عضو شورای سیاستگذاری و داور اولین مسابقه استارت آپ گردشگری گاسترونومی ایران – دانشگاه تهران 98
• عضو شورای سیاستگذاری اولین جشنواره سلامت غذا – دانشگاه شهید بهشتی تهران 98
• عضو شورای سیاستگذاری دومین همایش بهبود کیفیت خدمات و تامین مالی در صنعت گردشگری – موزه ملل 98
• دبیر علمی و عضو شورای سیاستگذاری نخستین کنگره تخصصی رستوران داران شهر تهران – هتل پارسیان 98
• دبیر علمی و عضو شورای سیاستگذاری اولین جشنواره بین المللی برند سلامت غذا – سالن همایش رازی تهران 98
• عضو شورای سیاستگذاری و دبیر علمی اولین جشنواره ایران گاسترونومی – نمایشگاه بین المللی شهر آفتاب 98
• عضو شورای سیاستگذاری اولین نمایشگاه تخصصی تجهیزات آشپزخانه های صنعتی ، هتلی و رستوران- مشهد 98
• دبیر اولین سمینار تخصصی مدیریت آشپزخانه های صنعتی و دومین همایش تکا – وزارت تعاون و رفاه 97
• مشاور و سخنران اصلی سومین جشنواره ملی رستوران محبوب مردم – برج میلاد تهران 97
• دبیر اولین سمینار تخصصی صنعت گردشگری گاسترونومی و سومین همایش تکا – کیش 97
• دبیر علمی و عضو شورای سیاستگذاری دومین کنگره جهانی صنعت رستوران داری و فرانچایز- هتل هما تهران 97
• مشاور اولین کنگره جهانی صنعت رستوران و فرانچایز – سالن همایش صدا و سیما تهران 96
• دبیر نخستین همایش حرفه ای و تخصصی تشریفات ،کیترینگ آشپزخانه صنعتی (تکا) 95