اطلاعات پروژه:
- رستوران کنزو
- ایران، تهران
- ۲۰۰ متر مربع
- ۳۵۰ پرس در وعده
- در حال بهره برداری
رستوران کنزو
اینستاگرام: https://www.instagram.com
سایت: https://kenzorestaurant.com/
معرفی شرح خدمات:
- مشاوره ماشین آلات و برگزاری مناقصه
- طراحی معماری و چیدمان آشپزخانه صنعتی
- طراحی و محاسبات تأسیسات مکانیکال و الکتریکال
معرفی رستوران کنزو:
رستوران کنزو با استفاده از کادر و تیم مجرب برنامه ریزی گسترده جهت ایجاد فضای دلنشین و زیبا برای میزبانان خود انجام داده است. استفاده از دکوراسیون داخلی مناسب و حرفه ای به همراه امکانات ویژه از خصوصیات این مجموعه می باشد. مدیریت رستوران کنزو جهت ارتقا کمی و کیفی غذا خود اقدام به ایجاد ساخت آشپزخانه صنعتی با استفاده از آخرین دانش فنی و ماشین آلات و تجهیزات به روز کرده است به علاوه بر تهیه و تولید غذا سالم و بهداشتی در حفظ و ارتقا طعم و مزه به میزبان خود خدمات ویژه ارائه دهد.
منو غذایی رستوران کنزو شامل انواع غذا های آسیای شرقی و سوشی می شود که هدف مدیریت رستوران ارائه بهترین خدمات غذایی ، پذیرایی، تزئینات به مشتریان می باشد.
در روند تهیه و تامین مواد اولیه غذایی، انبارش و نگهداری آنها و کلیه خدمات آماده سازی مواد پروتئین، گوشت قرمز، سفید، سبزیجات و غیره از بهترین امکانات و پرسنل مجرب استفاده می گردد.
در آماده سازی مواد اولیه از اصول و فنون آشپزی صنعتی زیر نظر سرآشپزان معتبر انجام می گیرد. استفاده از مواد اولیه مرغوب و با کیفیت یکی از اهداف مهم این مجموعه می باشد. ماشین آلات و تجهیزات صنعتی و مدرن نقش مهمی در کیفیت مواد آماده سازی شده دارند که در نهایت باعث تهیه و پخت غذاهای خوش طعم و خوشمزه می شود. پس از آماده سازی مواد در آشپزخانه گرم و سرد کلیه مواد غذایی تهیه شده و پس از تزئین به مشتریان ارائه می گردد. این قسمت توسط میزها، کانتر های تخصصی انجام می گیرد.
مدیریت رستوران کنزو با توجه به تنوع و ذائقه مشتریان خود بهترین شرایط را ایجاد کرده تا رضایت مندی مشتریان خود را اخذ نموده و باعث و باعث شود مشتریان پایدار و دائمی پیدا کند و علاوه بر آن مشتریان وفادار، این مجموعه را به دوستان و آشنایان خود معرفی می کنند و حفظ کیفیت و خدمات این مجموعه همواره هدف اصلی مدیریت و صاحبان آن می باشد.