گروه بین‌المللی طرح و ساخت پرسا با هدف ارتقای عملکرد و بهره‌وری در زیرساخت‌های غذایی، مجموعه‌ای از خدمات تخصصی را برای کاشان مال ارائه داده است. در این همکاری، خدماتی شامل مشاوره فنی و مطالعات اقتصادی جهت تدوین طرح اولیه، مشاوره تخصصی منو و تغذیه مبتنی بر اصول گاسترونومی، و مشاوره انتخاب و چیدمان ماشین‌آلات آشپزخانه صنعتی با درنظر گرفتن ظرفیت عملیاتی مورد نیاز، انجام شد. تیم پرسا همچنین با بررسی دقیق شرایط محل پروژه، نسبت به طراحی آشپزخانه صنعتی با هدف بهینه‌سازی جریان کاری، رعایت استانداردهای بهداشتی و تسهیل فرآیند پخت و توزیع غذا اقدام کرد.
در ادامه این پروژه، خدماتی چون نظارت تخصصی بر عملیات پخت و سرو غذا، آموزش تئوری و عملی آشپزی صنعتی برای پرسنل کلیدی و نیز آموزش تخصصی ایمنی و بهداشت مطابق با الزامات اجرایی روز ارائه شد. این پروژه در راستای طراحی فودکورت و راه‌اندازی کترینگ حرفه‌ای برای این مجموعه اجرا گردید و یکی از گام‌های موفق در مسیر توسعه برند غذایی این مجموعه با رویکرد فرانچایز و ارتقای سطح خدمات در حوزه صنایع غذایی صنعتی به شمار می‌رود.
معرفی شرح خدمات:
- مشاوره فنی و مطالعات اقتصادی
- مشاوره تخصصی منو
- مشاوره ماشین آلات و برگزاری مناقصه
- طراحی معماری و چیدمان آشپزخانه صنعتی
- نظارت تخصصی بر اجرا
- راه اندازی و آموزش تئوری و عملی آشپزی صنعتی
- آموزش تئوری و عملی تشریفات و پذیرایی
معرفی کاشان مال:
هتل آپارتمان وندا کی آشیان کاشان ( کاشان مال )
هتل با 39 اتاق و سوئیت اقامتی، مجهز به پارکینگ مسقف ،کارواش، باشگاه بدنسازی و فروشگاه
رستوران 2 سالن مجهز و لوکس داخل هتل برای مراسم آماده پذیرایی از شما و مهمانان عزیزتاناست.
غرفه چاشنی در قسمت فودکورت کاشان مال نیز میباشد که عزیزان میتوانند برای غذای بیرون بر و یا استفاده از تراس کاشان مال از غذاهای ایرانی و فرنگی ما استفاده کنند.
کافه این مجموعه ی زیبا در آینده بسیار نزدیک نیز با تجهیزات مدرن، با انواع نوشیدنی و میان وعده های خود در سالن زیبای هتل آماده پذیرایی از شما خواهد بود.
برای پیگیری هتل و رستوران وندا کی آشیان میتوانید از طریق اینستاگرام ما را دنبال و نظرات خود را در دایرکت به ما اعلام نمائید و یا از طریق شمارهواتس آپ هتل با ما در ارتباط باشید.
شهرستان کاشان هر ساله میزبان و و پذیرای گردشگران و مسافران خارجی و ایرانی میباشد به دلیل بافت سنتی و قدیمی که خانه های تاریخی کاشان دارد ، سفره خانه، هتل و اقامتگاه با بنای تاریخی و سنتی ایجاد کرده اند که در مقاله با برخی از بهترین رستوران های کاشان آشنا خواهیم شد ، با کاشان یاب همراه باشید.
شهر تاریخی و سنتی کاشان از جمله شهرهایی است که هر ساله تعداد زیادی گردشگر و توریست را به این شهر میکشاند
به دلیل بافت قدیمی و همچنین همجواری با بخش هایی از جمله قمصر و نیاسر و آران و بیدگل و برزک و…
کاشان به یکی از برترین مناطق گردشگری در ایران به خصوص در ایام نوروز تبدیل شده است
رستوران های با منوی غذایی مختص به کاشان و محیطی مختص به بافت سنتی و خانه های تاریخی
حتماً پیشنهاد میکنیم حتی یک بار همه که شده به کاشان سفر کنید و از بافت زیبای آن لذت ببرید.
رستوران ملل یکی دیگر از بهترین رستوران های کاشان است که زیبایی محیط و دکوراسیونی که برای اون در نظر گرفتن ، شمارو جلب خودش خواهد کرد
این رستوران به دلیل نزدیکی به تپه های باستانی سیلک ، هر ساله در طول سال به خصوص ایام نوروز و گلاب گیری کاشان ، تعداد زیادی مسافر و همچنین توریست و گردشگر به خود میبند و سرویس دهی را برای مسافران و توریست های خارجی با بالاترین کیفیت ارائه میدهد.
در ایام گلاب گیری قمصر ، توسط خمره گلاب گیری ، به صورت زنده توسط دیگی که قرار داده شده است ، می تونید نحوه به وجود آمدن عرقیات رو مشاهده کنید و لذت ببرید
تور های مسافربری زیادی ، به دلیل غذاهای خوب و عالی و نزدیک بودن به تپه های سیلک به این مکان مراجعه میکنند.
مشخصات پروژه
کاشان مال
ایران- اصفهان
1200 متر مربع
10 غرفه فودکورت
HACCP
در حال بهره برداری
