هتل رزنار

هتل رزنار

گروه بین‌المللی طرح و ساخت پرسا با هدف ارتقای عملکرد و بهره‌وری در زیرساخت‌های غذایی، مجموعه‌ای از خدمات تخصصی را برای هتل رزنار ارائه داده است. در این همکاری، خدماتی شامل مشاوره فنی و مطالعات اقتصادی جهت تدوین طرح اولیه، مشاوره تخصصی منو و تغذیه مبتنی بر اصول گاسترونومی، و مشاوره انتخاب و چیدمان ماشین‌آلات آشپزخانه صنعتی با درنظر گرفتن ظرفیت عملیاتی مورد نیاز، انجام شد. تیم پرسا همچنین با بررسی دقیق شرایط محل پروژه، نسبت به طراحی آشپزخانه صنعتی با هدف بهینه‌سازی جریان کاری، رعایت استانداردهای بهداشتی و تسهیل فرآیند پخت و توزیع غذا اقدام کرد.

در ادامه این پروژه، خدماتی چون نظارت تخصصی بر عملیات پخت و سرو غذا، آموزش تئوری و عملی آشپزی صنعتی برای پرسنل کلیدی و نیز آموزش تخصصی ایمنی و بهداشت مطابق با الزامات اجرایی روز ارائه شد. این پروژه در راستای طراحی فودکورت و راه‌اندازی کترینگ حرفه‌ای برای این مجموعه اجرا گردید و یکی از گام‌های موفق در مسیر توسعه برند غذایی این مجموعه با رویکرد فرانچایز و ارتقای سطح خدمات در حوزه صنایع غذایی صنعتی به شمار می‌رود.

معرفی شرح خدمات:

• مشاوره فنی و مطالعات اقتصادی
• مشاوره تخصصی منو
• مشاوره ماشین آلات و برگزاری مناقصه
• مشاوره و طراحی هتل و کلیه بخش های اقامتیريال اداری، پذیرایی و خدمات
• طراحی معماری و چیدمان آشپزخانه صنعتی
• طراحی و دکوراسیون داخلی
• طراحی و محاسبات تأسیسات مکانیکال و الکتریکال

• مشخصات پروژه:
• محل پروژه: استان یزد – تفت
• مساحت: 2800 متر مربع
• استاندارد: HACCP , GMP, 
• وضعیت پروژه: در حال ساخت

معرفی هتل رزنار:

هتل رزنار به دلیل طراحی شیک و مرتبی که دارد با هتلی چهار ستاره برابری می‌کند. این هتل تهران در سال  آغاز به ساخت کرد و در حال تکمیل می باشد. معماری این هتل بر اساس معماری سنتی یزد می باشد که بسیار جذاب خواهد بود. امکانات این هتل بر اساس نیاز مشتریان هدف داخلی و بین المللی برنامه ریزی شده است و تعدد رستوران و تنوع منو آن بر اساس سلایق مختلف برنامه ریزی شده است.

هتل آپارتمان رزنار دارای لابی با فضایی دنج می‌باشد. لابی هتل با چیدمان شیکی که دارد محیطی بسیار مناسب برای رفع خستگی، دورهمی‌های کوچک برای گپ و گفت‌های صمیمی است. لابی به دلیل محیط آرامی که دارد سبب شده تا مسافران هتل ملاقات دوستانه خود را نیز در این مکان انجام دهند.هتل آپارتمان رز تهران تمامی اتاق‌های خود را با کاغذدیواری و کف‌پوش سرامیک طراحی کرده است. نظافت و پاکیزگی اتاق‌ها به‌گونه‌ای هست که میهمانان در طول اقامت مشکلی ازاین‌جهت نداشته باشد. مبلمان و تخت‌های هتل اندکی قدیمی هستند که به همین دلیل این هتل جزء یکی از هتل‌های مقرون‌به‌صرفه منطقه مفتح می‌باشد.

هتل آپارتمان رزنار یزد به دلیل قرار داشتن در خیابان پرتردد و شلوغ دسترسی خوبی به وسایل نقلیه‌ی عمومی، مرکز دانشگاه‌ها، بیمارستان‌ها و مهم‌تر از همه به خیابان باشکوه و دل‌چسب ولیعصر دارد. موقعیت مکانی خوب هتل سبب شده تا برخی از مسافران به همین دلیل نسبت به رزرو هتل رزنار اقدام کنند. این پروژه به دلیل قرار گرفتن در موقعیت خاص شهرستان تفت و در مجانب انارستان های تفت استعداد بالقوه برای تورهای یک روز گردشگری دارد. و از سوی دیگر به دلیل وجود باغ گل های رز زیبایی منحصر به فردی خواهد داشت. انتخاب نام رزنار هم ترکیب این دو عنوان بوده که می تواند تداعی کننده محیط طبیعی زیبای اطراف پروژه باشد.

قبلی
کاوانان


بعدی
کافه کاریزما