اطلاعات پروژه:
- کیترینگ وصی
- عراق، بغداد
- 1200 متر مربع
- 4500 پرس در وعده
- HACCP, GMP
- در حال بهره برداری
کیترینگ وصی
لینک اینستا گرام : https://instagram.com
شرح خدمات:
- مشاوره سبک منو
- مشاوره حضوری ماشین آلات تهیه و تدوین چک لیست تخصصی ماشین آلات و تجهیزات آشپزخانه صنعتی
- ارائه پروپزال فنی-اقتصادی هر واحد غذایی در شاخص 10گانه
- تدوین برنامه فیزیکی
- مشاوره تخصصی و چیدمان آشپزخانه صنعتی (فاز1)
- طراحی و چیدمان آشپزخانه صنعتی (فاز2)
- ارائه دتایل های اجرائی
- اخذ تاییدیه طراحی و چیدمان منطبق با ظوابط بین المللی ایمنی و بهداشت
- طراحی و محاسبات تاسیسات مکانیکال
- طراحی و محاسبات طراحی الکتریکال
معرفی پروژه ی وصی:
کترینگ وصی با استفاده از کادر و تیم مجرب برنامه ریزی گسترده جهت ایجاد فضای دلنشین و زیبا برای میزبانان خود انجام داده است. استفاده از دکوراسیون داخلی مناسب و حرفه ای به همراه امکانات ویژه از خصوصیات این مجموعه می باشد.
مدیریت کترینگ وصی جهت ارتقا کمی و کیفی غذا خود اقدام به ایجاد ساخت آشپزخانه صنعتی با استفاده از آخرین دانش فنی و ماشین آلات وو تجهیزات به روز کرده است به علاوه بر تهیه و تولید غذا سالم و بهداشتی در حفظ و ارتقا طعم و مزه به میزبان خود خدمات ویژه ارائه دهد.
منو غذایی کترینگ شامل می شود که هدف مدیریت رستوران ارائه بهترین خدمات غذایی ، پذیرایی، تزئینات به مشتریان می باشد.
در روند تهیه و تامین مواد اولیه غذایی، انبارش و نگهداری آنها و کلیه خدمات آماده سازی مواد پروتئین، گوشت قرمز، سفید، سبزیجات و غیره از بهترین امکانات و پرسنل مجرب استفاده می گردد.
در آماده سازی مواد اولیه از اصول و فنون آشپزی صنعتی زیر نظر سرآشپزان معتبر انجام می گیرد. ماشین آلات و تجهیزات صنعتی نقش مهمی در کیفیت مواد آماده سازی شده دارند که در نهایت باعث تهیه و پخت غذاهای خوش طعم و خوشمزه می شود. پس از آماده سازی مواد در آشپزخانه گرم و سرد کلیه مواد غذایی تهیه شده و پس از تزئین به مشتریان ارائه می گردد. این قسمت توسط میزها ، کانترهای تخصصی انجام می گیرد.
مدیریت رستوران با توجه به تنوع و ذائقه مشتریان خود بهترین شرایط را ایجاد کرده تا رضایت مندی مشتریان خود را اخذ نموده و باعث و باعث شود مشتریان پایدارو دائمی پیدا کند و علاوه بر آن مشتریان وفادار، این مجموعه را به دوستان و آشنایان خود معرفی می کنند و حفظ کیفیت و خدمات این مجموعه همواره هدف اصلی مدیریت و صاحبان آن می باشد.