فودکورت پدیده دز

لینک اینستاگرام: https://hch.ir/me/padide_dez/

معرفی شرح خدمات:

• مشاوره فنی و مطالعات اقتصادی
• مشاوره تخصصی منو
• مشاوره ماشین آلات و تجهیزات
• طراحی معماری و چیدمان آشپزخانه صنعتی
• طراحی و دکوراسیون داخلی
• طراحی و محاسبات تأسیسات مکانیکال و الکتریکال
• نظارت تخصصی بر اجرا
• راه اندازی و آموزش تئوری و عملی رستوران ایرانی، فست فود، کافی شاپ
• آموزش تئوری و عملی آشپزی صنعتی
• آموزش تئوری و عملی ایمنی و بهداشت

معرفی پدیده دز

آشپزخانه صنعتی پدیده دز با استفاده از کادر و تیم مجرب برنامه ریزی گسترده جهت ایجاد فضای مناسب جهت تهیه و عرضه غذا متنوع و سالم برای مشتریان خود ایجاد کرده است. استفاده از سخت افزار مناسب از خصوصیات این مجموعه می باشد. مدیریت آشپزخانه صنعتی (کترینگ) پدیده دز جهت ارتقا کمی و کیفی غذا خود اقدام به ایجاد ساخت آشپزخانه صنعتی با استفاده از آخرین دانش فنی و ماشین آلات و تجهیزات به روز کرده است به علاوه بر تهیه و تولید غذا سالم و بهداشتی در حفظ و ارتقا طعم و مزه به میزبان خود خدمات ویژه ارائه دهد.
منو غذایی آشپزخانه صنعتی شامل انواع غذاهای ایرانی و فرنگی و فست فود می شود که هدف مدیریت ارائه بهترین خدمات غذایی و پذیرایی به مشتریان می باشد.
در روند تهیه و تامین مواد اولیه غذایی، انبارش و نگهداری آنها و کلیه خدمات آماده سازی مواد پروتئین، گوشت قرمز، سفید، سبزیجات و غیره از بهترین امکانات و پرسنل مجرب استفاده می گردد. استفاده از مواد اولیه روزانه، مرغوب و با کیفیت جز اولین و مهمترین برنامه های این مجموعه هست. و برنامه ریزی مجموعه صرفا استفاده از تامین کنندگان معتبر و دارای گواهینامه و مجوزات بهداشتی می باشد. در آماده سازی مواد اولیه از اصول و فنون آشپزی صنعتی زیر نظر سرآشپزان معتبر انجام می گیرد. استفاده از مواد اولیه مرغوب و با کیفیت یکی از اهداف مهم این مجموعه می باشد. ماشین آلات و تجهیزات صنعتی و مدرن نقش مهمی در کیفیت مواد آماده سازی شده دارند که در نهایت باعث تهیه و پخت غذاهای خوش طعم و خوشمزه می شود. پس از آماده سازی مواد در آشپزخانه گرم و سرد کلیه مواد غذایی تهیه شده و پس از تزئین و بسته بندی در کوتاه ترین زمان به مشتریان ارائه می گردد. این قسمت توسط میزها و کانترهای تخصصی گرم و سرد انجام می گیرد.
مدیریت مجموعه با توجه به تنوع و ذائقه مشتریان خود بهترین شرایط را ایجاد کرده تا رضایت مندی مشتریان خود را اخذ نموده و باعث و باعث شود مشتریان پایدارو دائمی پیدا کند و علاوه بر آن مشتریان وفادار، این مجموعه را به دوستان و آشنایان خود معرفی می کنند و حفظ کیفیت و خدمات این مجموعه همواره هدف اصلی مدیریت و صاحبان آن می باشد.